鹽埕老店很多 每間都有五十年以上的歷史 當然鬧雙胞的也有 至於怎麼鬧法那也是人家的家務事
這間老店滷味-阿囉哈滷味也是有六十年的歷史(地址)
店面比較乾淨 年輕客人比較多 內用人潮也不少
晚上的鹽埕很熱鬧 大仁街上的店家更熱鬧 尤其是滷味攤這裡更是一絕
N年前有路過結果站在中間看不懂哪間才是正宗老店 二邊的店員吵來吵去 吵到最後不買回家XD
老店滷味給我的感覺就是乾淨 新潮 比較年輕
店內也有提供用餐地方 吃的都是年輕人居多 翻桌率也算快 用餐環境也挺乾淨
價格方面也很清楚 跟隔壁店的差不多 不過老店滷味贏在有官網有網路行銷
檯面上賣的也跟隔壁的差不多
鴨翅、鴨舌、鴨心、鴨胗還有我們最愛吃的米血
現在的阿囉哈滷味不在是冰冰涼涼的吃法
現在還有現燙的麵食可享用囉 價格方面是25元 有點貴XD
一樣都是25元的話那我要選擇蒸煮麵跟意麵 價格比較划的來咩
老店滷味阿囉哈滷味我沒吃過 所以也不知道味道如何 這回是來試水溫
來買隔壁賣完的食材 二間都是跟老媽媽學習 但口感還是會不一樣
我個人很喜歡吃黑輪不管是大片還是小片的 如果有魚板更好
但魚板還是用炸的比較好吃
隔壁店的看檯上這些材料都賣光了 老店滷味的還有 也有可能是剛補齊
食材擺列的很整齊不會亂七八糟讓人看了就很雜亂
看檯上的豆干跟、鴨腱腸都是熱門商品 店員都會挾一些給客人品嚐 這倒不錯
二邊滷味店都有買 所以買了隔壁賣完的食材試水溫 否則買了一堆吃也吃不完
鴨血、鳥蛋、鴨肝、黑輪片口感還好 店家好像沒有撒胡椒粉跟辣椒粉
吃起來有點乾 滷的也不是很透澈個人覺得沒有隔壁店的有味道 但也不錯
鹽埕有二間歷史悠久的滷味店 二間各有各的支持者
如果懶得去現場的人可以直接網路訂購或是打電話請店家宅配喔
老店滷味阿囉哈滷味
營業時間：AM10:00-AM01:00
電話：07-5616611
地址：高雄市鹽埕區大仁路158號旁
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